Juru 2 riżultati
Ragù alla Bolognese huwa kondiment tradizzjonali tal-kċina Emilian, ippreparat bil-polpa tat-tadam Taljana u ċ-ċanga. Kull familja żżomm ir-riċetta mgħoddija minn ġenerazzjoni għal oħra u l-istess ġara għar-riċetta tagħna taz-zalza Bolognese. U, b’dan il-mod, irridu nilħqu l-imwejjed Taljani bi prodott magħmul bl-idejn li huwa r-riżultat tal-użu tal-aqwa materja prima. Ideali ma' kull tip ta' għaġin.
Zalza tas-sojja vegana hija l-alternattiva vegan u veġetarjana għaż-zalza Bolonja klassika. Din ir-riċetta ħloqna għal dawk li ma jridux jieklu laħam, bil-ħsieb li nagħtuhom prodott fit-togħma li m’għandu xejn x’għira lir-ragout klassiku magħmul bil-laħam. Ukoll, nagħmluha bi purè tat-tadam Taljan pur, ħaxix u sojja. Se jkun kważi "impossibbli" li tiddistingwi r-riċetta oriġinali minn dik vegana. Allura tista 'sajjar għaġin tajjeb għall-ħbieb tiegħek kollha, vegan u mhux vegan. Ara huwa jemmen!
